NISSIN 八王子ラーメン
先日八王子まで出張に出かけ、その帰り道に立ち寄ったコンビニで販売してました。価格はまさかの税込274円と高価なカップ麺。話のタネになりそうだからと思い購入。家に持ち帰り早速、実食。
カップ麺の作り方としては邪道の鍋で作る。まずは鍋に水を入れ火にかける。
スープ用にやかんに火をかける。
沸騰したお湯に中に麺、かやく、液体スープ(は袋のまま)ぶち込み約4分煮る。
約4分間茹で、麺をほぐします。
ラーメンどんぶりにすべて移す。お湯でどんぶりを一緒に温める。
湯切りをしてまたどんぶりに戻す。
湯切りした麺に先ほど温めていたスープの袋を開封して麺にかけ、やかんのお湯を注ぎます。ある程度お湯を注いだらOK!!。後は後乗せかやく、のりを乗せて完成!!カップ麺なのに時間をかける!
麺は細麺でノンフライなのでなかなかの生麺に近い感触がありました。玉ねぎがもう少し多ければよかったかな~て思います。スープも程よく麺に絡んで味もおいしかったです。これとご飯を一緒に食べれるかなと思うとそこまで濃いスープではないのでこのラーメンだけを食べるのがよいのではないかなって感じました。
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